ロマーノレモンオリーブオイルレモンオイル 250ml イタリアシチリア小林もりみセレクトフレーバーオイルカルパッチョ用オイル RM-0002 カーサモリミ【国内正規品】

商品番号 CM-RM-0002

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価格 ¥ 4,536 税込

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シチリア、エトナ山よりお届け。
香り豊かなシチリアレモンのフレーバーオイル！

◆こんな料理にお薦め

酸味ある生のレモンを絞るのとは一味ちがう風味豊かな

シチリアレモンのオリーブオイルは、

サラダ、茹で野菜、グリルした野菜

魚介類だけでなくお肉のカルパッチョなど

熟した桃などの果実にもお薦めです！

◆シチリアレモン風味オリーブオイルが
　　美味しい3つの理由

１．シチリアのオリーブ

ヨーロッパ最大の活火山・シチリア州エトナ。水はけが良い豊かな火山土壌で早摘みした地元の古代種ノチェラーラ・エトネア種のオリーブを贅沢に使用。

２．イタリア一の柑橘の名産地カターニアのレモン

イタリア一の柑橘の名産地カターニアの北から車で１時間ほどの地から農薬不使用、摘みたてのレモンを搾油所へ運び、即座にオリーブとともに搾ります。なんと、全体の15%～20%の量にあたるレモンを贅沢に使用しているので、とてもレモン風味があるのです。

３．手軽に使える

お料理の仕上げに、ちょっとレモンの風味をプラスしたいけど、レモンの買いおきがない、生のレモンは酸味が強くて苦手、なんてことありますよね。そんなときに、とても便利。サラダはもちろん、グリルやカルパッチョなど万能にお使いいただけます！

■お薦め料理
酸味のある生のレモンよりもまろやかなので、幅広くご利用いただけます。
サラダ、茹で野菜、グリル野菜、魚介のカルパッチョ、肉のカルパッチョなど

■レモンオリーブオイルレモン風味
■内容量　250ml
■原産国　イタリア
■原材料　食用オリーブ油（古代種ノチェラーラ・エトネア種のオリーブ）　シチリアレモン
■保存方法　冷暗徐で保存
■賞味期限　製造後24ヶ月

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体にいいということで人気のオリーブオイル、私はその風味が大好きなので、炒め物でも焼き物でも油はほぼすべてオリーブオイルを使ってるんですが、なかでもレモン風味がお料理を引き立てるこのオイルはキッチンではなく食卓で大活躍してくれてます。

サラダやマリネ、パスタなどにとどまらず、魚やお肉のソテーなんかでも、ぐるっと回しかけるだけでオリーブとレモンの風味がお料理自体の味をさわやかに引き立ててくれて実においしい。
フランスパンには小皿に入れて若干の岩塩やお好みで胡椒なんかを混ぜてつけていただくといい感じ。

是非、このさわやかで上品なおいしさを皆さんもご自分のアレンジでた～っぷりお楽しみください。