アメリカの人気バンド Maroon5のボーカリスト、アダム・レヴィーンと、元ヴィクトリアズ・シークレットのトップモデルである、ベハティ・プリンスルー夫妻がオーナーとして手掛けるテキーラブランドCALIROSA(カリロサ)が日本上陸!
テーマは「メキシコとカリフォルニア文化の融合」
100%ブルーアガヴェ使用。
受賞歴のある有名カリフォルニアワインメーカーの赤ワイン中古樽で熟成させた珍しいピンク色のロゼテキーラが代表商品です。
ROSA BLANCO(ロサブランコ)
ここでご紹介するロサブランコは、ハリスコ州で歴史ある作り手Tequila Selecto(テキーラ・セレクト)で2回蒸留後、カリフォルニア赤ワインの中古樽で30日間熟成。この工程により、独特なイチゴ、ラズベリー、蜂蜜のノートを醸し出し、風味はアガヴェの独特な味わいの中にオレンジ、チェリー、ダークベリーを感じます。
ヒストリー
カリロサは伝統的なテキーラのメキシカンスピリッツと、カリフォルニアスタイルの融合により完成しました。
かけがえのないパートナーと想像を超える熟成方法の発明により、カリロサは赤ワインの熟成樽で熟成させた素晴らしいプレミアムテキーラに仕上がりました。
全てはパートナーシップから
カリロサのパートナーは、代々テキーラ栽培・製造を行っているテキーラ・セレクトの一族です。
ハリスコ州にて、代々 風土、アガヴェ、人々、テキーラ販売の伝統を重んじてきた彼らが、現在情熱をかけてクラフトでカリロサテキーラを製造しています。
我々のパートナーシップが、メキシコとカリフォルニアのいい所どりに成功
100%ブルーアガヴェで造った液体を、カリフォルニアの受賞ワインの中古樽で熟成させます。その結果スムーズで生き生きとした味わいの、素晴らしいテキーラが生まれました。それは予想以上の、メキシカン・クラフトとカリフォルニアのクールで情熱的なパッションの融合になりました。
飲む前にまず私の気を引いたのが、この綺麗な薄いピンク色に輝くボトルでした。飾っておくだけでもお洒落ですよね。
でもこのテキーラ、見た目の美しさ以上にまずはその香りが素晴らしい!こんな華やかで綺麗な香りのするテキーラは初めてです。
これは期待できるぞと、最初はそのままストレートで味わってみます。
「う、美味い!」こんな滑らかでスーッと喉を通っていくなんて、これ本当にテキーラなのと疑ってしまうほど。
ストレート、ロック、ソーダ割り、どれも美味しく飲めます。これを飲んでいると、真っ青なカリブの海を思い起こさせてくれます。
このテキーラには美味しいだけでなく、驚きのストーリーがあります。
あの世界的人気グループ、Mroon5 のボーカリスト、アダム・レヴィーンと元ヴィクトリアズ・シークレットのトップモデルである、ベハティ・プリンスルー夫妻がオーナーのブランドCALIROSA(カリロサ)のテキーラなんです。
Mroon5と言えば、2025年の2月6日から東京ドームで公演開催が決定しています。
Mroon5のペイフォンを聴きながら、このテキーラを飲めばもう気分は最高!
飲み過ぎにお気をつけくださいね。
|