ピスタチオ100%クリーム 190g SC-0001

大切に育てられた「緑の宝石」から作る
ピスタチオ100%クリーム




大変貴重なピスタチオの王様

「ピスタチオの王様」と言われるブロンテ産のピスタチオは、全世界生産量1%と大変貴重です。
ブロンテの町は、ヨーロッパ最大の活火山であるエトナの麓に位置するために、豊かな土壌により、目が覚めるような鮮やかな緑色を誇る素晴らしい風味のピスタチオを生み出します。
収穫はすべて手作業。収穫後にシチリアの太陽のもとで２～３日かけて天日乾燥させます。手間と時間をかけることで、「エメラルドグリーン」または「緑の宝石」とも言われる見事なピスタチオが出来上がるのです。




ここ数年、イタリアでもピスタチオ人気は強まっており、ジェラートでは常に人気ナンバーワンフレーバー。ピスタチオを知り尽くした熟練の職人が焙煎しています。
少しスプーンでいただくだけで、口の中に広がる甘味とコク。ピスタチオ100%のリッチな美味しさをお楽しみください。


召し上がり方



そのまま味わってももちろん、蜂蜜などで甘くしてパンに乗せてもおすすめです。
クッキーやビスケットと一緒にお子さまのおやつにも。

ピスタチオのジェラート：
牛乳100ccをあたため、砂糖20gを加えて溶けたら火からおろし、生クリーム100ccとピスタチオクリーム45gを加え、よくかき混ぜ、冷凍するだけ。とても簡単に美味しいジェラートができあがります。おもてなしにも喜ばれます。（ひと瓶で4回分、約１kgのジェラートができます）