NUTS STAFF COLUMN #53

今日のライター✏︎

STAFF アミ
毎日暑いですね

暑い夏こそカレー！

こんにちは、NUTSスタッフのアミです。
今回は暑い日にこそ食べたくなる「カレーの壺ペースト」をご紹介します。

「カレーの壺ペースト」は、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーがあっという間に作れる、ペースト状の万能調味料です。

本格スパイスカレーをお家で作ろうと思ったら、まずは数種類のスパイスを買って、玉ねぎを飴色になるまで炒めたらそこに具材を混ぜて、、、と、とにかく手間と時間がかかるイメージ。
ですが、こちらの「カレーの壺ペースト」は、面倒な下準備や時間のかかる作業工程もなく、簡単に本格カレーが作れちゃいます。

辛さは「マイルド(甘口)」「オリジナル(中辛)」「スパイシー(辛口)」の3種類で、
私は一番辛くない「マイルド」を選びました。
辛味がないのに、スパイスの香りが口の中いっぱいに広がってとても美味しいです。

使い方はとっても簡単。
カレーを作るときには「カレーの壺ペースト」を具材と一緒に炒めて、水やココナッツミルクを加えるだけ！
また、商品パッケージのQRコードからレシピページにアクセスできて、「カレーの壺ペースト」を使用した様々なレシピ(なんと100種類以上！)から好きなレシピをお試しいただけます。

「キーマカレー」「タンドリーチキン」「カレースープ」「ピーマンとちくわのカレー炒め」などなど、どれも手早く簡単に作れて美味しい料理ばかり。
時短レシピが多いので、最近はカレーの壺ペーストが献立の救世主です。

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